طريقة عمل الكليجة العراقية بالتمر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الكليجة العراقية بالتمر. من اطيب الحلويات العربية المصنوعة بحشوة التمر المحبب على قلوب الصغار والكبار لا تترددي في تحضيرها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والملح وحركي.

  • 2

    أضيفي السكر، الخميرة، البايكنغ باودر، الهال والزيت. افركي المكونات بواسطة يديك حتى تتجانس.

  • 3

    أضيفي الماء تدريجيا واستمري بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    غطي العجينة وأتركيها مدة ربع ساعة حتى ترتاح.

  • 5

    خذي كمية متوسطة من العجينة، افرديها بواسطة النشابة.

  • 6

    خذي مقدار ملعقتان كبيرتان من حشوة التمر، شكليها بشكل عامودي وضعيها على جانب من العجينة.

  • 7

    لفي العجينة على التمرعلى شكل رول ثم قطعيها بالحجم الذي ترغبين.

  • 8

    كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.

  • 9

    صفي الكليجة في صينية فرن على ورقة زبدة وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر مدة 20 دقيقة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، مغلي لكل المناسبات والجلسات

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة

من أشهى أنواع الحلويات

20 دقيقة
بالفيديو، بونتي تارت خيالي

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير حلاوة الارز مع الجبنة

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة
بالفيديو، أطيب معمول

طعمها لا يقاوم

35 دقيقة
بالفيديو، 3 طرق لتحضير التمر

طعم خيالي

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة

طعم غني لا يقاوم!

20 دقيقة
بالفيديو، البسبوسة مع أفضل حشوة

طعم مثالي

30 دقيقة
بالفيديو، هل هو اكلير أم تشيز كيك

وصفة رهيبة

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية

طعم خيالي

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية