حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن
من أشهى الوصفات!
2 ساعة 30 دقيقة
طريقة عمل الكنافة المحمرة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الكنافة المحمرة. اعدي الكنافة بطريقة مميزة وقدّميها لضيوفك وتميزي دائماً بأطباق حلى شهية تحضيرها على طريقة موقعنا
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
عجينة كنافة
500 غرام
سمن
مذوب 250 غرام
لوز
بحسب الرغبة
لتحضير القطر:
ماء – كوب
سكر
كوبان
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القطر، ضعي في قدر، على نار قوية، الماء والسكر. قلبي حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط يغلي.
-
2
أضيفي عصير الليمون وأتركي القطر يغلي مدة 5 دقائق ثم ارفعيه عن النار.
-
3
خذي كمية صغيرة من عجينة الكنافة متساوية الطول.
-
4
لفي العجينة حول اصبعين من يدك وادهني عجينة الكنافة بالماء البارد باتجاه الشعيرات.
-
5
وزّعي الكنافة في صينية فرن.
-
6
كرري هذه العملية حتى انهاء كل كمية العجين.
-
7
أتركيها في الصينية حتى تجف من الماء مدة ساعتين.
-
8
اسقي حبات الكنافة بالسمن.
-
9
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة نصف ساعة حتى تتحمر.
-
10
ارفعي الصينية من الفرن واسقي الكنافة بالقطر. أتركيها جانبا حتى تتشرب القطر.
-
11
في وعاء صغير ضعي اللوز وأضيفي كمية من القطر بحسب الرغبة وقلبي.
-
12
ضعي حبتين من اللوز وسط كل حبة كنافة وقدمي الكنافة المحمرة على سفرتك. اذا كنت تبحثين عن طرق فعّالة لحفظ الكنافة تعلمي هذه الطرق من موقعنا.
وصفات ذات صلة
