طريقة عمل قشطة بلدي
على أصولها!
5 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل الكنافة بالكريم شانتيه. قدّمي وصفة الكنافة المحببة على قلوب الجميع في العالم العربي بطريقة مميزة وقدّميها على سفرة عزوماتك.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
في وعاء، ضعي عجينة الكنافة والسمن. قلبيها جيدا بالسمن حتى تتشربه.
قسمي كمية العجين في صينيتين متساويتين وافرديها لتشكيل طبقة متساوية.
أدخلي الصينيتين واحدة تلو الأخرى الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر.
لتحضير الكريمة، في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الكريم شانتيه، السكر البودرة والماء. اخفقي بواسطة الخلاط حتى تحصلي على كريمة شانتيه متجانسة وأدخليها الى الثلاجة. تفادي اخطاء فشل الكريمة المنزلية واضمني نجاحها في كل مرة مع هذه النصائح التي نقدمها لك.
ضعي الطبقة الأولى من الكنافة في طبق التقديم واسقي طبقتي العجينة بالقطر. أتركيها حتى تبرد تماماً.
افردي الكريمة على الطبقة الأولى من العجينة.
ضعي الطبقة الثانية من العجين على الكريمة لتشكيل الطبقة الأخيرة من الكنافة.
زيني وجه الكنافة بالفستق الحلبي وقدمي الكنافة على سفرتك.
