وصفة حيسة التمر خطوة بخطوة
شهيّة ولذيذة
10 دقيقة
طريقة عمل الكنافة بالمانجو بدون كريمة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الكنافة بالمانجو بدون كريمة باسهل الخطوات. وصفة سريعة لتحضير حلى بعجينة الشعر والقطر على شكل كب كيك محشية بقطع المانجو. جربيها
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
عجينة شعر – كيلوغرام
سكر بودرة
200 غرام
سمن
مذوّب 200 غرام
لتحضير القطر:
سكر
3 أكواب
ماء – كوبان
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
ماء الزهر – ملعقة صغيرة
ماء الورد – ملعقة صغيرة
مانجو
، مقشّر ومقطّع إلى مكعبات مع الإحتفاظ بالقشر 3
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القطر: في قدر، ضعي السكر والماء وقشر المانجو على نار متوسطة.
-
2
أتركي الخليط يغلي ثمّ ضعي عصير الليمون الحامض واخلطي.
-
3
أطفئي النار وأضيفي ماء الزهر وماء الورد واخلطي.
-
4
لتحضير الكنافة: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
5
في وعاء، ضعي عجينة الشعر وفتتيها.
-
6
أضيفي إليها السكر البودرة والسمن المذوّب.
-
7
إفركي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.
-
8
وزّعي العجينة على صينية كب كيك مع ترك فجوة في كلّ قطعة وتغطية القعر جيداً.
-
9
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج العجينة وتصبح ذهبيّة اللون.
-
10
أخرجي كب كيك الكنافة من الفرن واسكبي عليها فوراً القطر.
-
11
زيّني كلّ قطعة كنافة بكمية مع مكعبات المانجو.
وصفات ذات صلة
