العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
طريقة عمل الكيكة الباردة بالكاسترد
إذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل الكيكة الباردة بالكاسترد نقدم لكم من موقع أطيب طبخة أسهل الخطوات لتحضير حلى لذيذ وشهي بمكونات قليلة.
الكيك الخفيف يمتص نكهة الكاسترد من دون أن يصبح معجنًا، مما يعطي قوامًا متوازنًا.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الغربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
380 سعرة
المكوّنات
كيك جاهز - 200 غرام
مقادير الكاسترد:
حليب
8 زكواب
سكر
ثلثا كوب
مسحوق الكاسترد
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نضع الحليب، السكر والكاسترد. نخلط المزيج حتى يتجانس.
-
2
نضع القدر على نار متوسطة. نحرك المزيج حتى يكثف ثمّ نطفئ النار.
-
3
نرص الكيك في صينية التقديم. نضيف خليط الكاسترد ونفرده بالتساوي على وجه الكيك.
-
4
ندخل الصينية إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يبرد الحلى.
-
5
نخرج الصينية من الثلاجة ونقدم الحلى باردًا.
نصائح
الكيك الخفيف يمتص نكهة الكاسترد من دون أن يصبح معجنًا، مما يعطي قوامًا متوازنًا.
معلومات اضافية
الكيكة الباردة بالكاسترد هي حلوى مميزة تجمع بين النعومة والانتعاش، وتقدم باردة لتكون مثالية في الأيام الحارة أو كخاتمة خفيفة بعد الوجبات. وتمتاز بطبقاتها المتجانسة من الكيك الطري والكاسترد الكريمي الغني، مما يخلق توازنًا لذيذًا بين القوام والنكهة. غالبًا ما تزين بمكونات بسيطة مثل البسكويت أو الفواكه أو رشات من جوز الهند. كما يمكنكم تجربة حلويات باردة سهلة وسريعة بدون فرن أو طبخ.
وصفات ذات صلة
