طريقة عمل الكيك بالتوفي

(135)

طريقة عمل الكيك بالتوفي: وصفة شهية سهل وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة. جربيها واستمتعي بمذاقها مع افراد اسرتك وضيوفك.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيك، ضعي في قدر على حرارة منخفضة السكر، العسل والزبدة.

  • 2

    حرّكي المزيج من وقت إلى آخر لحوالى 5 دقائق حتى يذوب السكر.

  • 3

    إرفعي القدر عن النار وأضيفي البيض المخفوق تدريجياً مع الخفق المستمر وبسرعة حتى تتداخل المكوّنات.

  • 4

    أضيفي البايكنغ صودا وقلّبي ثمّ زيدي الدقيق على 6 دفعات مع تحريك المزيج بواسطة ملوق حتى تحصلي على عجينة متماسكة غير لاصقة.

  • 5

    قطّعي العجينة إلى قطعتين متساويتين.

  • 6

    مدّي كل قطعة على سطح صلب منثور بالدقيق وقطّعيهما إلى مربّعين متساويين.

  • 7

    ضعي المربعين في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة واخبزيهما في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.

  • 9

    لتحضير التوفي، ضعي في قدر على حرارة متوسّطة الحليب المكثف المحلى، السكر الأسمر، الزبدة وخلاصة الفانيليا.

  • 10

    حرّكي المزيج باستمرار حتى يغلي ويثخن ثمّ إرفعي القدر عن النار.

  • 11

    في طبق التقديم، ضعي قطعة كيك، إدهنيها بنصف كمية التوفي ثمّ ضعي القطعة الثانية من الكيك.

  • 12

    إدهني باقي كمية التوفي على وجه الكيك وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتماسك ثمّ قدّميه على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
خنفروش بحريني

طعمها روعة!

25 دقيقة
بودنج التمر

نكهة رائعة!

25 دقيقة
 بودرة الكاسترد على الطريقة الهندية

لا تفوتوها!

20 دقيقة
فطائر الكاسترد الشهية

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
خلطة لقمة القاضي الجاهزة

ولا أسهل!

20 دقيقة
بسكويت ويفر اصابع

طعمها روعة!

25 دقيقة
كيكة الحليب المحموس بالقشطه

هش بصلصة ولا اروع!

طريقة عمل بسكوت اللوتس

طعمها لا يقاوم!

20 دقيقة
موس الشوكولاتة سهل

نكهة ولا أروع!

25 دقيقة
بريوش الضفيرة بحشوة الشوكولاته

طعمها لا يقاوم !

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية