طريقة عمل الكيك بدون فرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي البيض في وعاء واخفقيه جيداً حتى يصبح فاتح اللون. أضيفي السكر واخلطي المزيج حتى يذوب تماماً.

• 2

  أضيفي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر وقلّبي من جديد. زيدي الزبدة والفانيليا واخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 3

  ادهني صينية فرن صغيرة الحجم بملعة كبيرة من الزيت بواسطة فرشاة، أنثري القليل من الدقيق على وجهها ثمّ اسكبي الخليط.

• 4

  حمّي الكمية المتبقية من الزيت في قدر عميق لمدة خمس دقائق، ثبّتي في وسط القدر منضدة حديدية، وضعي عليها الصينية.

• 5

  غطّي القدر واتركي الكيك حتى ينضج. إرفعي الصينية من القدر واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة.

• 6

  إرفعي الكيك من الصينية، زيني وجهه بالسكر البودرة ثمّ قدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة