حلى الجوز والعسل… 3 مكونات فقط
ولا أسهل
5 دقيقة
طريقة عمل اللقيمات السعودية
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل اللقيمات السعودية، أعدّي حلى لقمة القاضي السعودي على طريقتنا وقدّميه لضيوفك وزوّارك إلى جانب أشهى وصفة عصير أو قهوة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي الخميرة مع السكر في ربع كوب من الماء.
-
2
أخلطي الدقيق مع نشاء الذرة، الحليب والملح في وعاءٍ كبير.
-
3
أحدثي فجوة في وسط الخليط ثمّ أضيفي فيها مزيج الخميرة.
-
4
أعجني المكونات بيديك، أضيفي ما تبقى من الماء تدريجياً واعجني من جديد حتى تشكّل عجينة ليّنة.
-
5
ضعي العجينة في وعاء، غطّيها واتركيها جانباً لساعتين من الوقت حتى يتضاعف حجمها.
-
6
سخّني الزيت في قدرٍ على النار.
-
7
خذي كمية من العجين براحة يدك، إعصري العجينة واستخرجي بواسطة ملعقة صغيرة مبلولة بالزيت الفائض على شكل كرة بين الابهام والسبابة.
-
8
ضعي الكرة في الزيت المحمّى بحذر.
-
9
كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين واقلي الليقمات حتى تصبح مقرمشة.
-
10
ضعي اللقيمات في القطر حتى تتشّربه ثمّ قدّميها.
نصائح
- يمكنك تزيين اللقيمات بالسكر الناعم.
- حضّري المزيد من الحلى السعودي من موقعنا، جرّبي مثلاً تحضير المصابيب بالعسل أو كنافة سعودية بالجبن.
وصفات ذات صلة
