بالفيديو، باستا الروبيان بالصلصة الوردية
طبق لذيذ جدًا!
20 دقيقة
طريقة عمل اللوبيا الناشفة
يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل اللوبيا الناشفة بخطوات سهلة وبسيطة جدًا، ويمكنكم تقديم طبق بالحبوب بمكونات اقتصادية متوفرة في منزلكم.
من الأفضل نقع اللوبيا الناشفة في الماء لمدة 6-8 ساعات أو طوال الليل لتقليل وقت الطهي وتحسين الهضم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
السعرات الحرارية المقدرة
300 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، نضع اللوبياء الناشفة ونغمرها بالماء.
-
2
عند غليان الخليط نخفف النار ونترك اللوبياء حتى تنضج ثم نصفيها من الماء.
-
3
في قدر ثانٍ على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل حتى يذبل ثم ننكه بالملح والفلفل الأسود.
-
4
نزيد عصير الطماطم ونترك القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.
-
5
نزيد اللوبياء ونترك القدر على نار خفيفة حتى يكثف الخليط.
نصائح
من الأفضل نقع اللوبيا الناشفة في الماء لمدة 6-8 ساعات أو طوال الليل لتقليل وقت الطهي وتحسين الهضم.
معلومات اضافية
اللوبيا الناشفة هي واحدة من الأطباق التقليدية التي تحظى بشعبية في المطبخ العربي، وتعتبر خيارًا غنيًا بالبروتينات والألياف. وتتميز اللوبيا الناشفة بنكهتها الفريدة وملمسها المميز بعد الطهي، حيث تكون غالبًا طرية وذات قوام ممتلئ. كما تعتبر هذه الوجبة من الأطعمة المغذية التي توفر طاقة طويلة الأمد، بالإضافة إلى كونها مصدرًا جيدًا للمعادن الأساسية مثل الحديد والمغنيسيوم. ويتم تقديمها في العديد من المناسبات والأطباق اليومية، وتعد خيارًا شهيًا وصحيًا، خصوصًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو يفضلون الأطعمة الغنية بالبروتينات النباتية. جربوا وصفات نباتية.
وصفات ذات صلة
