كيك التمر الطري مع قهوة عربية
شهيّة ولذيذة
25 دقيقة
طريقة عمل المارشملو بدون جيلاتين
طريقة عمل المارشملو بدون جيلاتين: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لكم من موقع أطيب طبخة. جربوها وزينوا بها سفرة اعياد الميلاد.
يمكنكم إضافة المارشميلو إلى فواكه طازجة مثل التوت أو الموز لإضفاء طعم إضافي وزيادة الفوائد الغذائية.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الغربي
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
12 دقيقة
-
مجموع الوقت
42 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
80 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نرش صينية فرن برذاذ الزيت ونتركها جانبًا.
-
2
في قدر كبير، نضع السكر، شراب الذرة، الملح والماء.
-
3
نضع المزيج على النار حتى يغلي.
-
4
نخفف الحرارة ونترك المزيج يغلي لحوالى 5 دقائق حتى يثخن.
-
5
نرفع القدر عن النار ونسكب المزيج في وعاء الخلاط الكهربائي.
-
6
نخفق المكوّنات لـ10-12 دقيقة ثم نضيف الفانيليا وملوّن الطعام ونخلط من جديد.
-
7
نمد المزيج في الصينية، ونغطّيها ثم ندخلها إلى الثلاجة لليلة كاملة.
-
8
نقطع المارشميلو إلى مكعبات وننثرها بالسكر البودرة.
نصائح
يمكنكم إضافة المارشميلو إلى فواكه طازجة مثل التوت أو الموز لإضفاء طعم إضافي وزيادة الفوائد الغذائية.
معلومات اضافية
المارشميلو بدون جيلاتين هو حلوى خفيفة وطرية، تعد خيارًا مفضلًا للنباتيين أو الأشخاص الذين يتجنبون استهلاك الجيلاتين لأسباب دينية أو صحية. وتتميز هذه الحلوى بنكهتها الحلوة وقوامها الرقيق، وهي تحضر عادة بطريقة خاصة تمنحها القوام المطاطي والمذاق الفريد. ويعتبر المارشميلو بدون جيلاتين خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة أو لإضافته إلى الحلويات الأخرى مثل الآيس كريم أو الكيك. رغم كونه يحتوي سكر، إلا أن هذا النوع من المارشميلو لا يحتوي الجيلاتين مما يجعله بديلًا مناسبًا للكثيرين. إليكم حلويات خالية من الجلوتين.
وصفات ذات صلة
