تحضير عجينة الجلاش في المنزل
أساسية في تحضير العديد من الوصفات
30 دقيقة
طريقة عمل المارشميلو
طريقة عمل المارشميلو: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بها.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الجيلاتين مع نصف كوب من الماء البارد وملوّن الطعام.
-
2
ضعي في قدر السكر، شراب الذرة، الملح ونصف كوب من الماء.
-
3
أتركي المزيج على حرارة متوسطة حتى يذوب السكر.
-
4
إرفعي الحرارة واغلي المزيج حتى يتكاثف ثمّ إرفعي القدر عن النار.
-
5
شغّلي الخلاط الكهربائي على سرعة متوسّطة واسكبي مزيج الجيلاتين تدريجياً.
-
6
إرفعي سرعة الخلاط واخفقي لـ15 دقيقة.
-
7
أنثري السكر البودرة المنخول على صينية.
-
8
ضعي مزيج المارشميلو في كيس الحلويات وشكّلي شرائط من المزيج على الصينية.
-
9
أتركي المزيج في الهواء الطلق حتى يجف ثمّ قدّميه.
وصفات ذات صلة
