طريقة عمل المهلبيه الصفراء

1- في قدر، ضعي السكر، الحليب، الكاسترد والهيل.
2- أخلطي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
3- ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.
4-أسكبي مزيج المهلبية الصفراء في كاسات التقديم ووزعي على وجهها الفستق الحلبي.
5- اتركي المهلبية جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
6- قدمي حلى المهلبية الصفراء على سفرتك كما ننصحك بتحضير المهلبية بالتمر.