طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة
اطيب لقيمات مقرمشة!
15 دقيقة
طريقة عمل المولتن
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل المولتن، حضري وصفة لافا كيك بالخطوات السريعة والواضحة من موقعنا وقدميها إلى جانب وصفات عصير وقهوة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي.
-
2
أخفقي البيض والسكر معاً في وعاء حتى تتكاثف المكونات.
-
3
إرفعي الشوكولاتة عن النار بعد ذوبانها ثم أضيفي الزبدة وحركي المكونات معاً حتى تتجانس.
-
4
أضيفي مزيج الشوكولاتة إلى مزيج البيض ثم زيدي الدقيق وامزجي جيداً.
-
5
إدهني 4 قوالب صغيرة بالقليل من الزبدة.
-
6
وزعي المزيج على القوالب حتى تملأي ثلاثة أرباع محتواها.
-
7
ضعي القوالب في صينية ثم أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10-15 دقيقة.
-
8
قدمي السوفليه ساخناً مع ايس كريم الفانيليا.
نصائح
- زيني وجه المولتن كيك بالفاكهة المقطعة أو السكر الناعم.
- قدمي الذ وصفات المشروبات إلى جانب هذه الوصفة، جربي مثلاً عصير الاوفكادو أو قهوة تركية.
وصفات ذات صلة
