طريقة عمل النوغا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل النوغا على اصولها من موقع اطيب طبخة وتعلمي تحضيرها باستخدام مكونات بسيطة وعبر اتباع خطوات مفصلة لتحصلي على نتيجة لذيذة غنية بنكهة العسل

  • تقدّم ل…

    40 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إفردي ورقة زبدة في قعر صينية فرن.

  • 2

    في قدر على حرارة هادئة، ضعي العسل. أضيفي السكر وحرّكي المزيج باستمرار لـ25-30 دقيقة حتى يذوب السكر بالكامل.

  • 3

    ضعي زلال البيض والملح في الخلاط الكهربائي. أخفقي المزيج حتى يكثف.

  • 4

    أضيفي مزيج الزلال تدريجياً إلى مزيج العسل وحرّكي جيداً بواسطة الخفاقة اليدوية لـ40-45 دقيقة.

  • 5

    عندما يصبح لون المزيج أبيض وقوامه كثيفاً، أضيفي اللوز الساخن.

  • 6

    زيدي خلاصة الفانيليا وحرّكي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    إفردي مزيج النوغا في صينية الفرن. ضعي ورقة زبدة على الوجه واضغطي عليها بواسطة يديك حتى تحصلي على سطح متساوٍ وناعم.

  • 8

    أتركي الصينية جانباً على حرارة الغرفة حتى يجمد النوغا.

  • 9

    قدّمي النوغا بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، وصفة الريد فلفت الشهية

وصفة لا تقاوم!

40 دقيقة
بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة كيكة الفستق

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة
طريقة الدونات السهلة

حضروها في المنزل واستمتعوا بطعمها

10 دقيقة
حليب نستله منزلي

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة
بالفيديو، تارت الليمون الخيالي

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة
طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة
طريقة عمل الكيك في المنزل سهل

نتيجة مضمونة ورائعة

10 دقيقة
بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة
بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية