طريقة عمل النوغا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل النوغا على اصولها من موقع اطيب طبخة وتعلمي تحضيرها باستخدام مكونات بسيطة وعبر اتباع خطوات مفصلة لتحصلي على نتيجة لذيذة غنية بنكهة العسل

  • تقدّم ل…

    40 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إفردي ورقة زبدة في قعر صينية فرن.

  • 2

    في قدر على حرارة هادئة، ضعي العسل. أضيفي السكر وحرّكي المزيج باستمرار لـ25-30 دقيقة حتى يذوب السكر بالكامل.

  • 3

    ضعي زلال البيض والملح في الخلاط الكهربائي. أخفقي المزيج حتى يكثف.

  • 4

    أضيفي مزيج الزلال تدريجياً إلى مزيج العسل وحرّكي جيداً بواسطة الخفاقة اليدوية لـ40-45 دقيقة.

  • 5

    عندما يصبح لون المزيج أبيض وقوامه كثيفاً، أضيفي اللوز الساخن.

  • 6

    زيدي خلاصة الفانيليا وحرّكي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    إفردي مزيج النوغا في صينية الفرن. ضعي ورقة زبدة على الوجه واضغطي عليها بواسطة يديك حتى تحصلي على سطح متساوٍ وناعم.

  • 8

    أتركي الصينية جانباً على حرارة الغرفة حتى يجمد النوغا.

  • 9

    قدّمي النوغا بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كيكة النسكافية الباردة

منعشة جدًا!

20 دقيقة
القشاط

مميّزة بطعمها!

15 دقيقة
جيلو ايسكريم

ولا أسهل!

15 دقيقة
ايس كريم كرز قديم

ولا أسهل!

15 دقيقة
سوفليه صحي

لذيذة جدًا!

5 دقيقة
كريمة الجبن للكيك

مكوناتها متوفرة في المنزل!

15 دقيقة
ايس كريم دايت بدون سكر

مناسب للرجيم!

15 دقيقة
معمول تمر مغطى بالشوكولاتة

طعمه روعة!

25 دقيقة
ايس كريم طبيعي

صحي لاطفالكم!

15 دقيقة
كيكة الترافل

طعمها روعة!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية