بالفيديو، تحويل طبق مكسيكي الى طبق سعودي
الطعم لا يقاوم!
15 دقيقة
طريقة عمل الوافل الهش
تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
15 دقيقة
- وقت الطبخ
15 دقيقة
- مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
3 أكواب ونصف
شوفان
، مطحون كوب
بايكنغ باودر
3 ملاعق صغيرة
حليب
3 أكواب
خلّ تفاح
ملعقتان كبيرتان
زبدة
نصف كوب
خلاصة فانيليا
ملعقتان صغيرتان
ملح
ربع ملعقة صغيرة
شراب القيقب
ربع كوب
للتزيين:
جوز الهند
، مجروش 3 ملاعق كبيرة وربع
مربى التوت الأحمر – نصف كوب + ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
- 1
1- أخلطي الحليب والخلّ في وعاء واتركيه جانباً لـ5 دقائق على حرارة الغرفة. 2- ضعي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة. عندما تذوب، إرفعي القدر عن النار. 3- أضيفي شراب القيقب إلى الزبدة وهي لا تزال ساخنة. أضيفي خلاصة الفانيليا وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج. 4- في وعاء كبير، أخلطي الدقيق، الشوفان، البايكنغ باودر والملح. 5- إصنعي فوهة في وسط المزيج. أضيفي تدريجياً مزيج الحليب ومزيج الزبدة، وحرّكي جيداً حتى تحصلي على قوام عجينة ناعمة. 6- حمّي آلة الوافل ثمّ اسكبي داخلها قسماً من العجينة. إنتظري هذه الأخيرة حتى تنضج. 7- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. زيّني وجه الوافل بمربى التوت وجوز الهند المجروش. 8- قدّمي الوافل على مائدة الفطور. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
