بالفيديو، بيض مسلوق بطريقة المطاعم الفخمة
بيض مسلوق بطريقة سهلة جدًا!
3 دقيقة
طريقة عمل الوافل الهش
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
3 أكواب ونصف
شوفان
، مطحون كوب
بايكنغ باودر
3 ملاعق صغيرة
حليب
3 أكواب
خلّ تفاح
ملعقتان كبيرتان
زبدة
نصف كوب
خلاصة فانيليا
ملعقتان صغيرتان
ملح
ربع ملعقة صغيرة
شراب القيقب
ربع كوب
للتزيين:
مربى التوت الأحمر – نصف كوب + ملعقتان كبيرتان
جوز الهند
، مجروش 3 ملاعق كبيرة وربع
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الحليب والخلّ في وعاء واتركيه جانباً لـ5 دقائق على حرارة الغرفة.
-
2
ضعي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة. عندما تذوب، إرفعي القدر عن النار.
-
3
أضيفي شراب القيقب إلى الزبدة وهي لا تزال ساخنة. أضيفي خلاصة الفانيليا وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج.
-
4
في وعاء كبير، أخلطي الدقيق، الشوفان، البايكنغ باودر والملح.
-
5
إصنعي فوهة في وسط المزيج. أضيفي تدريجياً مزيج الحليب ومزيج الزبدة، وحرّكي جيداً حتى تحصلي على قوام عجينة ناعمة.
-
6
حمّي آلة الوافل ثمّ اسكبي داخلها قسماً من العجينة. إنتظري هذه الأخيرة حتى تنضج.
-
7
أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. زيّني وجه الوافل بمربى التوت وجوز الهند المجروش.
-
8
قدّمي الوافل على مائدة الفطور. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
