الرئيسية » وصفات » طريقة عمل باستا خضراء

طريقة عمل باستا خضراء

Name: طريقة عمل باستا خضراء
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: محمّص ربع كوب صنوبر; طازج كوبان ريحان; مبشور نصف كوب جبن بارميزان; نصف ملعقة صغيرة ملح; ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود; فصّ ثوم; ثلث كوب زيت زيتون; 350 غرام معكرونة; ملعقتان صغيرتان ملح; المعكرونة ثلاثة ارباع كوب ماء سلق; مبشور بحسب الرغبة جبن بارميزان

(1)

تعلمي طريقة عمل باستا خضراء شهية ولذيذة على الطريقة الايطالية الاصلية من موقع اطيب طبخة وحضريها بصلصة البيستو المنزلية بلصنوبر المحمص والريحان

سوسو3

تقدّم ل…
3 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير صلصة البيستو: في محضر الطعام، ضعي الصنوبر، الريحان، جبن البارميزان، الملح، الفلفل لأسود والثوم. شغّلي محضر الطعام حتى تحصلي على مزيج ناعم. اضيفي زيت الزيتون تدريجياً واستمري بالخلط حتى تحصلي على صلصة كثيفة وكريمية.
2

أسلقي المعكرونة في ماء مملّح بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها وضعيها في وعاء. أضيفي ماء السلق تدريجياً وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
3

زيّني المعكرونة بجبن البارميزان. قدّميها ساخنة. ألف صحة!