طريقة عمل برياني روبيان بالصور

(30)

طريقة عمل برياني روبيان بالصور: وصفة مميزة من المطبخ العربي العريق لا بد ان تجربيها وتقدميها كطبق رئيسي على سفرة العزومات لديك. الوصفة من موقع اطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الروبيان مع الزنجبيل، الثوم، الملح، الفلفل الاحمر الحار، بهارات الكبسة، الكركم وعصير الليمون الحامض.

  • 2

    قلّبي المكوّنات جيداً ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لساعتين.

  • 3

    حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه الروبيان حتى تنضج. إرفعي المقلاة عن النار.

  • 4

    لتحضير الأرز، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.

  • 5

    أضيفي الزنجبيل والثوم وقلّبي لدقيقتين إضافيتين ثمّ زيدي الطماطم ونكّهي بورقة الغار، الهيل، عود القرفة وكبش القرنفل.

  • 6

    زيدي الأرز واسكبي 3 اكواب ونصف من الماء.إطهي المزيج حتى تجف السوائل ويبضج الأرز.

  • 7

    أضيفي نصف كمية الروبيان وقلبي حتى تتداخل المكونات ثمّ إرفعي القدر عن النار.

  • 8

    قدّمي البرياني ساخنة على سفرتك مزيّنة بباقي كمية الروبيان.

وصفات ذات صلة
رز ابيض مع ايدام

تناسب العزومات!

15 دقيقة
طريقة عمل كفتة سمك

ألذ من الجاهزة!

25 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالبصل

اسهل طبق للغداء!

10 دقيقة
عمل ايدام بطاطس

مغذية وسهلة التحضير!

15 دقيقة
كبدة اسكندراني

على الأصول!

20 دقيقة
كبسة لحم حمراء لذيذة

على الأصول!

10 دقيقة
طريقة عمل صدور دجاج مشوي للرجيم

ستعشقوها!

10 دقيقة
بيتزا دجاج تكا

طعمها روعة!

40 دقيقة
طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطا والبصل

الخلطة رهيبة

10 دقيقة
دجاج تكا هندي

نكهة خرافية!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية