طريقة عمل بريتزل

(8)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

     في وعاء عميق، ضعي الماء، الخميرة والسكر ثم اخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 2

     أضيفي الدقيق ثم اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ليّنة، غطّيها واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمّر.

  • 3

     قطعي العجينة الى قطع متساوية الحجم ثم افردي كلّ قطعة على شكل أسطواني.

  • 4

     لفّي العجينة على بعضها حتى تحصلي على الشكل المطلوب في الصورة أو الشكل المفضل لديك.

  • 5

     غمّسي كلّ قطعة بمزيج البيكربونات ثن صُفيها في صينية مغلفة بورق الزبدة.

  • 6

     أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 10 دقائق حتى تتحمّر.

  • 7

     أخرجي الصينية من الفرن، ادهني كل قطعة بالقليل من الزبدة، انثري القرفة والسكر على الوجه ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح

يمكنك وضع الشوكولاتة على الوجه بدل القرفة والسكر.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، كيك الجزر

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
كيكة الدارسين اللذيذة

قدموه مع الشاي!

15 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
كيكة باللبن السائل ولا أشهى

سهلة وشهيّة!

30 دقيقة
سويسرول كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
عجينة الجبنية المقرمشة

مقرمشة ولذيذة!

45 دقيقة
برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم

قدموه مع الشاي!

20 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
حلى قدرة قادر ولا أشهى

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية