طريقة عمل بريوات باللوز والعسل

(1)

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي اللوز المسلوق في وعاء. أضيفي السكر وماء الزهر. أخلطي المكونات حتى تتغطى حبات اللوز بالسكر.

  • 2

    أخلطي مزيج اللوز في محضرة الطعام حتى تحصلي على قوام ناعم يشبه العجينة. أعيدي المزيج إلى الوعاء.

  • 3

    أضيفي المستكة المطحونة، القرفة والزبدة إلى مزيج اللوز. إعجني المكونات حتى يتماسك المزيج.

  • 4

    شكّلي كرات صغيرة متساوية الحجم من مزيج اللوز. قسّمي عجينة الفيلو إلى شرائح طويلة.

  • 5

    ضعي القليل من الحشوة على طرف العجينة ثمّ لفّيها على شكل مثلث. إدهني الطرف الثاني بمزيج البيض واحكمي اغلاقها.

  • 6

    أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية العجينة والحشوة.

  • 7

    إقلي حبات البريوات في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبياً من الجهتين. في هذا الوقت، سخّني العسل على حرارة منخفضة.

  • 8

    أخرجي حبات البريوات من الزيت وضعيها فوراً في العسل الساخن. أتركيها حتى تبرد ثمً ضعيها في طبق التقديم.

  • 9

    زيّني وجه البريوات بالسمسم المحمّص وقدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
فطائر الزعتر الأخضر الفلسطيني بزيت الزيتون

على أصولها!

30 دقيقة
تمر محشي مكسرات

صحية تمامًا!

10 دقيقة
حلوى المارشميلو

لا تقاوم!

15 دقيقة
طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجية

طعمه روعة!

20 دقيقة
بالفيديو، كيكة البرتقال والموز

ألذ كيك على الإطلاق

15 دقيقة
معجنات سهلة للفطور

ولا ألذ!

30 دقيقة
طريقة عمل تشوروز

طعمها روعة!

25 دقيقة
بالفيديو، كريم كراميل

ألذ حلى على الإطلاق

15 دقيقة
هريسة جوز الهند بالسميد

على أصولها!

20 دقيقة
رايس كرسبي نستله

ولا ألذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية