عجينة خلية النحل مثل القطن باللبن
عجينة هشّة وحشوة ولا أشهى!
30 دقيقة
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل بسكويت الماكرون، أعدي حلى الماكرون بالتوت بالخطوات السهلة على طريقتنا وقدميها حلى قهوة سهل لضيوفك وزوارك!
تقدّم ل…
25 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
25 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
أنخلي السكر مع اللوز المطحون في وعاء.
أخفقي زلال البيض حتى يتكاثف ثم أضيفي كريمة الترتار.
أضيفي المكونات السائلة إلى تلك الجافة وامزجي المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
أضيفي أخيراً ملون الطعام وامزجي من جديد.
ضعي المزيج في كيس الحلويات ثم اعصري تباعاً لتشكيل كوكيز الماكرون في صواني فرن.
حمي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية ثمّ اخبزي الماكرون لحوالى 25 دقيقة.
لتحضير الحشوة، أخفقي الزبدة مع السكر الناعم.
أضيفي التوت وماء الورد واخفقي المكونات من جديد حتى تتجانس.
ضعي طبقة من الحشوة بين كل قطعتين من كوكيز الماكرون.
طبقي كوكيز الماركون على الحشوة ثمّ قدمي الحلى.
