طريقة عمل بف باستري بالخضار

(1)

تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل بف باستري بالخضار، أعدّي صينية البف بايستري بالخضروات على طريقتنا وقدميها على مائدتك إلى جانب اكلات لذيذة من موقعنا!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    ذوّبي الزبدة في قدرٍ على النار.

  • 3

    أضيفي الشومر، البصل والجزر واطهي المكونات لدقيقتين حتى تلين.

  • 4

    أضيفي الفطر والبطاطس ونكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون وقلبي المكونات لمدة 6 دقائق حتى يخرج الفطر ماءه.

  • 5

    أضيفي الدقيق، قلّبي لدقيقتين ثمّ زيدي المرق والحليب.

  • 6

    إغلي المكونات على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

  • 7

    إرفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي البازيلاء، الثوم المعمّر، الخل والبقدونس وقلّبي المكوّنات.

  • 8

    أنقلي الخليط إلى صينية فرن.

  • 9

    أخفقي البيض في وعاء مع ملعقتين صغيرتين من الماء ورشة من الملح واتركي المزيج جانباً.

  • 10

    إفردي عجينة البف فوق الحشوة في الصينية جيّداً وغطّي الجوانب.

  • 11

    إدهني العجينة بمزيج البيض ثمّ اخبزي الصينية لحوالى 30 دقيقة في الفرن.

نصائح
وصفات ذات صلة
فلفل مشوي

ولا أسهل!

5 دقيقة
طريقة طبخ البطة

على أصولها!

20 دقيقة
اجنحة الدجاج المقرمشة

جربوها فورًا!

10 دقيقة
عيش الكريب

ولا أسهل!

20 دقيقة
طريقة عمل شنيتسل دجاج

لا يمكن تخيّل لذاذتها!

20 دقيقة
فطيرة فلافل

ولا ألذ!

15 دقيقة
مفركة كوسا بالبندورة

صحية ولذيذة!

15 دقيقة
عجينة السمبوسك المقلي

مكوناتها بسيطة!

15 دقيقة
فول مدمس لبناني

فطور صحي!

15 دقيقة
سمبوسة ماش

طعمها يجنن!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية