أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل بيتزا ملفوفة بالصور

طريقة عمل بيتزا ملفوفة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة، ذوّبي في وعاء الخميرة والسكر بنصف كوب من الحليب. أتركي المزيج جانباً حتى يصبح رغوياً.
2- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة مع الملح حتى تحصلي على مزيج كريمي. أضيفي البيض، مزيج الخميرة وباقي كمية الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر.
3- أنخلي الدقيق فوق المزيج وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- ضعي العجينة في وعاء نظيف، غطيها واتركيها جانباً لـ30 دقيقة حتى تتخمر.
5- مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق.
6- إدهني الوجه بصلصة البيتزا وانثري الاوريغانو. وزّعي الجامبون ونوعي الجبن.
7- لفّي العجينة على شكل رول وضعيها على صينية فرن مغلّفة بورق زبدة.
8- بواسطة سكين حاد، إحدي بضعة شقوق على وجه العجينة.
9- في وعاء صغير، أخفقي البيضة مع الحليب وادهني وجه العجينة بالمزيج.
10- إخبزي الرول في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تتحمّر العجينة.
11- أخرجي الرول من الفرن، قطّعيه إلى شرائح وقدّميه على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات