تشيز كيك بستاشيو
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أضربي البسكويت في الخلاط ثمّ امزجيه مع الزبدة ووزعّيه في قالب التشيزكيك.
-
2
ضعي التمر في قدرٍ على النار وذوّبيه مع الماء والسكر.
-
3
أخفقي ظرف الكريمة مع الفانيليا، الحليب، الجبن وبرش الليمون الحامض لحوالي 4 دقائق على سرعة عالية حتى تتكاثف الكريمة.
-
4
أضيفي التمر والسكر المذوّبان إلى الكريمة وأخفيقي إلى أن تتجانس جميع المكونات.
-
5
أسكبي المزيج فوق البسكويت وضعي قالب التشيزكيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تتجمّد الكريمة.
-
6
إحرصي على تقديمه بارداً.
نصائح
- بإمكانك تزيين تشيزكيك التمر بسيروب الشوكولاتة أو بقطع من التمر.
- تفقدي المزيد من حلى التشيزكيك بنكهاتك المفضلة مثل تشيزكيك الأوريو أو حلى تشيزكيك التوت.
وصفات ذات صلة
