تشيز كيك توت أحمر
وصفة مميزة جربوها!
15 دقيقةتقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
أضربي البسكويت في الخلاط ثمّ امزجيه مع الزبدة ووزعّيه في قالب التشيزكيك.
ضعي التمر في قدرٍ على النار وذوّبيه مع الماء والسكر.
أخفقي ظرف الكريمة مع الفانيليا، الحليب، الجبن وبرش الليمون الحامض لحوالي 4 دقائق على سرعة عالية حتى تتكاثف الكريمة.
أضيفي التمر والسكر المذوّبان إلى الكريمة وأخفيقي إلى أن تتجانس جميع المكونات.
أسكبي المزيج فوق البسكويت وضعي قالب التشيزكيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تتجمّد الكريمة.
إحرصي على تقديمه بارداً.