طريقة عمل تورتة عيد الميلاد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البيض، السكر، البايكنغ باودر والفانيليا واخفقي المكونات حتى تمتزج.

• 2

  أضيفي الكاكاو، الدقيق، الزيت والماء وأخلطي حتى يتجانس الخليط.

• 3

  أسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة وأدخليه الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة 35 دقيقة حتى ينضج.

• 4

  أطفئي الفرن وأتركي الكيك حتى يبرد.

• 5

  لتحضير الكريمة ضعي السكر، زلال البيض وعصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي.

• 6

  أخلطي حتى تحصلي على كريمة متماسكة.

• 7

  ضعي كمية من الكريمة في كيس الحلويات، زيني وجه الكيك، وزّعي الشوكولاته المبشورة والكرانبيري فوق الكريمة وأدخلي الكيك الى الثلاجة مدة ساعة قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة