حلى سهل وسريع بالبسكويت
حلى سهل ولذيذ!
10 دقيقة
طريقة عمل تورتة عيد ميلاد
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع اطيب طبخة وتعرفي على طريقة عمل تورتة عيد ميلاد. في مناسباتك المميزة جربي هذه التورته المميزة مع الكريمة والشوكولاته المبشورة وابهري ضيوفك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
بيض
5
فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر
كوبان
دقيق
كوب وثلاثة ارباع
كاكاو
ملعقتان كبيرتان
بيكربونات الصوديوم
ربع ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
حليب سائل
ثلاثة ارباع كوب
زيت نباتي
ثلاثة ارباع كوب
طحينة
ملعقة كبيرة
شوكولاتة
مبشورة للتزيين بحسب الحاجة
كرز
معلب مع العصير نصف كوب
لتحضير الكريمة:
كريمة خفق
250 غرام
سكر بودرة
نصف كوب
حليب بودرة
ملعقتان كبيرتان
ماء بارد – كوب ونصف
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي البيض، الفانيليا والسكر واخفقي حتى تتجانس المكونات.
-
2
في وعاء اخر، أخلطي المكونات الجافة حتى تتداخل.
-
3
أضيفي الزيت والحليب على خليط البيض.
-
4
أسكبي خليط الدقيق على خليط البيض وأخلطي المكونات جيداً.
-
5
أسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بالطحينة وأدخليه الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
-
6
لتحضير الكريمة، في وعاء ضعي كريمة الخفق، السكر، الحليب والماء.
-
7
اخفقي المكونات حتى تحصلي على كريمة متماسكة.
-
8
أدخلي الكريمة الى الثلاجة مدة ساعة.
-
9
صفّي عصير الكرز عن الحبات بواسطة مصفاة في وعاء.
-
10
قطعي التورتة 3 طبقات متساوية. اسكبي على وجه الطبقة الاولى من عصير الكرز ثم ادهنيها بالكريمة بعد تشريبها ثم ضعي فوقها الطبقة الثانية.
-
11
كرري هذه العملية حتى الانتهاء من كل الطبقات. ادهني التورتة بالكريمة بالكامل ثم زينيها ببرش الشوكولاتة والكرز.
وصفات ذات صلة
