طريقة عمل تورتيلا دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

• 2

  أضيفي البصل وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونه.

• 3

  نكّهي الدجاج بالملح، بهارات الفاهيتا والفلفل الأسود وأضيفي المزيج إلى القدر.

• 4

  عندما تنضج مكعبات الدجاج، زيدي الطماطم مع التقليمن وقت إلى آخر حتى تتجانس المكوّنات.

• 5

  إرفعي القدر عن النار.

• 6

  ذوّبي الزبدة في مقلاة على حرارة منخفضة.

• 7

  حمّصي قطع التورتيلا من الجهتين.

• 8

  في طبق التقديم، ضعي قطعة من التورتيلا ووزّعي عليها القليل من الحشوة.

• 9

  أنثري الجبن ثمّ أغلقي الخبز.

• 10

  رشّي القليل مم البقدونس وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة