شكشوكة بالطماطم… فطور عربي لذيذ ومشبع!
فطور مشبع ولذيذ
7 دقيقة
طريقة عمل جبنة الغنم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
حليب
غنم 2 ليتر
خلّ ابيض – كوب
ملح
ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير
-
1
في قدر، على نار متوسطة، ضعي الحليب وأتركيه على النار حتى يغلي جيدا.
-
2
أسكبي الخلّ الابيض، حرّكي الخليط وأطفئي النار عن القدر.
-
3
صفي المزيج في وعاء بواسطة مصفاة ناعمة.
-
4
أضيفي الملح، قلّبي جيدا ثم ضعي الخليط في وعاء بلاستيك لتشكيل الجبنة.
-
5
أتركي الجبنة حتى تبرد تماما ثم غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة مدة 6 ساعات قبل تقديمها على سفرتك. بعد تناول الكمية التي ترغبين بها احرصي على الالتزام بقواعد حفظ الجبن في الثلاجة.
وصفات ذات صلة
