تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك
في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.
4 أشخاص
سهل
1- سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
2- أضيفي البصل وقلّبيه جيداً حتى يذبل.
3- زيدي قطع الدجاج. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
4- قلّبي المكونات حتى ينضج الدجاج بشكل كامل.
5- أطفئي النار وضعي مزيج الدجاج في وعاء.
6- أضيفي جبن الكريم وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
7- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالكمية المتبقية من الزيت.
8- شكّلي كرات متساوية الحجم من عجينة الفطائر.
9- بواسطة النشابة، إفردي إحدى كرات العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق.
10- ضعي مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الدجاج في وسط العجينة.
11- أغلقي العجينة بإحكام حتى لا تتسرّب الحشوة منها خلال الخبز وضعيها على صينية الفرن.
12- أعيدي الخطوات الثلاث السابقة حتى انتهاء الكمية.
13- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تنضج الفطائر.
14- قدّمي الطبق مباشرة على سفرتك. ألف صحة!