الرئيسية » وصفات » طريقة عمل حلاوة السميد الفلسطينية

طريقة عمل حلاوة السميد الفلسطينية

Name: طريقة عمل حلاوة السميد الفلسطينية
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي, المطبخ الفلسطيني
Ingredients: ماء – 3 أكواب; كوب سكر; ملعقة كبيرة زبدة; نصف كوب سميد; ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض; ملعقة كبيرة ماء زهر; ملعقة صغيرة قرفة; بحسب الحاجة جوز; بحسب الحاجة لوز

(4)

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل حلاوة السميد الفلسطينية. اعدي حلاوة السميد على طريقة المطبخ الفلسطيني وقدميها مع المكسرات لضيوفك وتميزي بألذ وصفات الحلى

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

ماء – 3 أكواب

طريقة التحضير

1

في قدر، أخلطي الماء والسكر حتى يذوب السكر.
2

ضعي القدر على نار متوسطة وأتركيه حتى يغلي.
3

في مقلاة، على نار هادئة ذوبي الزبدة ثم أضيفي السميد وقلبيه على النار حتى يصبح لونه ذهبي.
4

بعد أن يغلي القطر، أضيفي عصير الليمون، ماء الزهر والقرفة وحركي.
5

أضيفي السميد وأتركيه على النار يغلي مدة 5 دقائق ثم أطفئي النار.
6

أتركي الخليط حتى يبرد ويتماسك مدة 10 دقائق ثم أسكبي حلاوة السميد في طبق التقديم.
7

زيني الوجه باللوز والجوز وقدمي الطبق على سفرتك.