طريقة عمل حلوى الماكرون

(5)

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل حلوى الماكرون، أعدي خطوة خطوة وصفة الماكرون الفرنسي وقدميه حلى قهوة ولا ألذ لضيوفك إلى جانب وصفات قهوة من موقعنا!

  • تقدّم ل…

    35 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    جهّزي صينيتي فرن بورق الزبدة.

  • 2

    ضعي اللوز المطحون، السكر البودرة، قشر البرتقال المبشور، نشاء الذرة والملح في محضّر الطعام واخلطي.

  • 3

    أنخلي الخليط بعدها في وعاء كبير.

  • 4

    أضيفي زلال البيض واخفقي المكونات معاً ثمّ أضيفي السكر الأبيض واستمرّي بالخفق.

  • 5

    أضيفي بعدها خلاصة الفانيليا وملوّن الطعام واخفقي من جديد.

  • 6

    ضعي المزيج في كيس الحلويات وشكّليه إلى دوائر في الصواني المحضّرة.

  • 7

    أتركي الصواني على حرارة الغرفة لحوالى 40 دقيقة حتى تجفّ دوائر الماكرون قليلاً.

  • 8

    أدخلي كل صينية تباعاً إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أخبزي الماكرون لمدة 8 دقائق ثمّ أديري الصينية في الفرن إلى الجهة الثانية لحوالى 8 دقائق إضافية.

  • 9

    لتحضير الحشوة، ضعي السكر والبيض معاً على حمام مائي مغلي.

  • 10

    أمزجي المكونات حتى يذوب السكر ويسخن المزيج.

  • 11

    إرفعي المزيج عن النار، أضيفي الزبدة، ملعقة تلو الأخرى واخفقي المكونات.

  • 12

    أضيفي أخيراً خلاصة الفانيليا واخفقي من جديد.

  • 13

    إجمعي الماكرون عبر وضع طبقة من الكريمة بين كل دائرتين من الماكرون.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة عمل دبس قصب السكر

تحلية طبيعية 100%!

5 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل البان كيك الهولندي

بان كيك هولندي ولا ألذ!

25 دقيقة
كرات البف باستري بالجبن

قدموها مع القهوة!

10 دقيقة
طريقة عمل مخامير

ولا ألذ!

20 دقيقة
أسهل طريقة لبنت الصحن

حلى عربي لذيذ!

40 دقيقة
كعك بريطاني بألوان علم إنكلترا

حلى قهوة لذيذ للمونديال!

10 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل تشيز كيك لذيذ

ألذ تشيز كيك!

30 دقيقة
طريقة عمل كريب كيان

مع صلصة الشوكولاتة اللذيذة

10 دقيقة
طريقة عمل فطيرة السبانخ

معجنات ولا أشهى!

40 دقيقة
طريقة عمل شباكية

الطعم روعة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية