طريقة عمل حلويات ام علي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل حلويات ام علي. الى محبات الحلويات العربية المختلفة مع القشطة والحليب والجلاش جربي هذه الوصفة اللذيذة جداً من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ادهني صينية فرن بالزبدة وضعي فيها الجلاش.

  • 2

    أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مدة عشر دقائق الى 15 دقيقة حتى يتحمر مع تقليبه من وقت الى اخر.

  • 3

    لتحضير المهلبية ضعي في قدر، الحليب، السكر، الفانيليا والنشاء وحركي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يصبح قوام المزيج ثقيلاً.

  • 5

    ارفعي القدر عن النار، أضيفي القشطة وحركي. أتركي الخليط جانباً حتى يبرد.

  • 6

    لتحضير الحليب ضعي في قدر آخر، الحليب، الفانيليا، القرفة، السكر والنشاء وأخلطي حتى تتجانس المكونات.

  • 7

    ضعي القدر على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي مع الاستمرار بالتحريك.

  • 8

    ارفعي القدر عن النار وضعيه جانباً حتى يبرد.

  • 9

    بواسطة يديك كسّري الجلاش الى قطع صغيرة، زيدي عليها جوز الهند.

  • 10

    في كاسات الفخّار المخصصة للفرن، ضعي طبقة من خليط الجلاش. أغمريها بمزيج الحليب ثم أضيفي طبقة من خليط القشطة وزيني الوجه بالفستق الحلبي.

  • 11

    أدخلي الكاسات الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مدة 25 الى 30 دقيقة حتى يتحمر الوجه ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
عجينة الجبنية المقرمشة

مقرمشة ولذيذة!

45 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
بسكوت نخالة بالهال للرجيم

لذيذة وصحيّة

15 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
حلى الشعيريه الباكستانيه بالكراميل

حلى لذيذ جدًا!

10 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
كيكة باللبن السائل ولا أشهى

سهلة وشهيّة!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية