بالفيديو، مافن الشوفان بالشوكولاتة
حلى سهل ولذيذ!
15 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
بيض
5
سكر بودرة
كوب
زيت
نصف كوب
قشطة
علبة
فانيليا
ملعقة صغيرة
حليب بودرة
محموس كوبان
لتحضير الطبقة الثانية:
شاي
مستطيل الشاي بحسب الحاجة بسكوي
لتحضير الطبقة الثالثة:
قشطة
علبة
جبن كريم
كيري على حرارة الغرفة 8
حليب بودرة
نصف كوب
سكر بودرة
نصف كوب
شوكولاتة
مالتيزرز كوب
لتحضير الطبقة النهائية:
كاكاو
ملعقة كبيرة
حليب سائل
كوب
سكر بودرة
كوب
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى: في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر البودرة واخلطي جيداً.
-
2
أضيفي الزيت والقشطة والفانيليا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
3
ضعي الحليب المحموس واخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشبية.
-
4
أسكبي ثلاثة أرباع المزيج في صينية بيركس مستطيلة الشكل مقاومة للحرارة.
-
5
لتحضير الطبقة الثانية: وزّعي طبقة من بسكويت الشاي فوق الخليط.
-
6
أسكبي الربع المتبقي من الخلطة فوق البسكويت مع مسح الوجه بالتساوي.
-
7
غطّي البيركس بورق القصدير.
-
8
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة أو حتى ينضج الحلى.
-
9
لتحضير الطبقة الثالثة: في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة وجبن الكريم والحليب البودرة والسكر.
-
10
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
11
أضيفي شوكولاتة مالتيزرز واخلطي بواسطة سباتولا أو ملعقة خشبية.
-
12
أسكبي الخليط على وجه الصينية.
-
13
لتحضير الطبقة النهائية: في قدر على النار، ضعي الكاكاو والحليب والسكر.
-
14
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
15
ضعي بضع الخطوط من مزيج الشوكولاتة على وجه الصينية.
-
16
مرري شوكة على هذه الخطوط للحصول على شكل الرخام.
-
17
أعيدي الصينية إلى الفرن حوالى 5 دقائق أو حتى ينضج الحلى.
-
18
أخرجي الصينية من الفرن وبعد أن تبرد أدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.
-
19
عند التقديم، قطّعي الحلى إلى مربعات، زيّني كلّ مربع بحبة مالتيزرز وقدميها مع القهوة.
وصفات ذات صلة
