طريقة عمل حلى المالتيزر البارد

1- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، ضعي البسكويت المطحون والزبدة والحليب المكثف المحلى. أخلطي المكونات حتى تتجانس. مدّي الخليط في قعر صينية بيركس ورصّيه جيداً.
2- لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جيداً حبات الكيري.أضيفي الحليب المكثف المحلى، الحليب السائل، القشطة، الكريم كراميل وكريمة الخفق. أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- وزّعي نصف كمية الخليط فوق طبقة البسكويت. ضعي طبقة من المالتيزرز المطحون ثمّ أضيفي الكمية المتبقية من الكريمة.
4- أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ20 دقيقة.
5- زيّني وجه الحلي بحبات المالتيزرز. وزّعي الكاكاو على أعلى الحلى حتى تغطيه.
6- أعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعتين على الأقل قبل التقديم.