بالفيديو، عيش السرايا بطريقة سهلة
حلى لذيذ!
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حلى لندن سهل بالبسكويت اكتشفي مع موقع اطيب طبخة وصفة لذيذة وسهلة التحضير ذات 3 طبقات غنية بالنكهات الحلوة ويمكنك تحضيرها في اي وقت
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت
مطحون 300 غرام
زبدة
مذوبة 150 غرام
لتحضير الطبقة الثانية:
زبدة
50 غرام
سكر أسمر
ربع كوب
حليب
مكثف محلّى 400 غرام
لتحضير الطبقة الثالثة:
شوكولاتة
مكعبات 200 غرام
حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. إفردي ورقة زبدة في قعر صينية فرن، على أن تكون الحواف بارزة من الأطراف.
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، أخلطي البسكويت والزبدة حتى تحصلي على قوام عجينة.
رصّي المزيج في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ30-35 دقيقة.
لتحضير الطبقة الثانية: في قدر على نار متوسطة، ضعي الزبدة، السكر والحليب المكثف المحلى. حرّكي المزيج لـ10 دقائق حتى يكثف.
أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي مزيج الحليب المكثف المحلى فوق طبقة البسكويت. اتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
في قدر على حمام مائي، ذوبي الشوكولاتة حتى تصبح ذات قوام ناعم. إفردي الشوكولاتة المذوبة على وجه الحلى.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
عند التقديم، أقلبي الحلى في طبق التقديم ثمّ أزيلي ورق الزبدة بعناية.
قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!