بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم
وصفة لذيذة وخفيفة!
20 دقيقة
طريقة عمل دبابيس الفراخ بالفيجيتار
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل دبابيس الفراخ بالفيجيتار اليك من موقع اطيب طبخة اشهى وصفة لتحضير هذا الطبق المقلي اللذيذ في المنزل مثل اهم المطاع حول العالم
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 10 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
فيجيتار - كيس
دجاج
8 دبابيس
بصل
مقطّع إلى شرائح 1
طماطم
مقطّعة إلى شرائح 1
فلفل حار
مقطّع إلى شرائح 1
ثوم
مهروس فصّان
كمون
ربع ملعقة صغيرة
بهارات دجاج
ربع ملعقة صغيرة
حبهان
أي [هيل](/ingredient/حبهان1457387
ورق غار
ربع ملعقة صغيرة
سكر
ربع ملعقة صغيرة
حبة البركة
ربع ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
مطحونة ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
مرق دجاج
مكعب 1
زيت نباتي
4 أكواب
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي البصل، الطماطم، الفلفل الحار والثوم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي دبابيبس الدجاج وقلّبيها حتى يتغير لونها.
-
3
زيدي الكمون، بهارات الدجاج، الهيل، ورق الغار، السكر، حبة البركة، الملح، جوزة الطيب، الفلفل الأسود ومرق الدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
أغمري المزيج بالماء واسلقي الدجاج لـ40-45 دقيقة حتي ينضج.
-
5
أخرجي قطع الدجاج من المرق وضعيها في طبق. غمّسيها بالفيجيتار.
-
6
سخّني الزيت النباتي في قدر علي نار متوسطة. أضيفي دبابيس الدجاج واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
7
صفّي الدجاج من الزيت وضعيه في طبق جانباً. قدّميه ساخناً.
وصفات ذات صلة
