طريقة عمل دجاج التندوري

(2)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في محضر الطعام، ضعي البصل، الثوم، البقدونس، الفلفل الحار، الملح، الفلفل الأسود، الغارام الماسالا، البهارات المشكّلة، الزعتر، الخلّ، وعصير الليمون. أضيفي اللبن الزّبادي، معجون الطماطم، الكزبرة والفلفل الأحمر الحار. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 2

    ضعي أفخاذ الدجاج في وعاء. أضيفي الخليط السابق وقلّبيه مع الدجاج. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

  • 3

    إشوي أفخاذ الدجاج على شواية الفحم لساعة تقريباً حتى تنضج على أن تقلّبيها بين الحين والآخر.

  • 4

    قدّمي الدجاج على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية