طريقة عمل دونات بالشوكولاتة والكراميل

(7)

وصفة دوناتس مقلي بتغليفة ولا اشهى. اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل دونات بالشوكولاتة والكراميل باسهل الخطوات. وصفة بالصلصة وصلصة الكراميل وشوكولاتة سنيكرز

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الصلصة: في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي حبيبات الشوكولاتة مع الكريمة.

  • 2

    أدخلي الوعاء إلى الميكرويف لـ45 دقيقة ثمّ اخلطي.

  • 3

    أعيدي الكرة حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل.

  • 4

    غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة.

  • 5

    لتحضير الدونات: في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي الحليب والزبدة.

  • 6

    أدخلي الوعاء إلى الميكرويف لدقيقة على حرارة متوسطة.

  • 7

    أضيفي الخميرة وملعقتين صغيرتين من السكر واخلطي.

  • 8

    أتركي الخليط جانباً لـ10 دقائق حتى يختمر.

  • 9

    في وعاء كبير، ضعي كوبين وربع من الدقيق والكمية المتبقية من السكر واخلطي مع عمل فجوة في وسط المكونات.

  • 10

    ضعي في الوسط خليط الخميرة والبيضة والفانيليا.

  • 11

    أخلطي المكونات وأنخلي الكمية المتبقية من الدقيق واعجني.

  • 12

    ستحصلين على عجينة لينة تلتصق قليلاً.

  • 13

    أنقلي العجينة إلى سطح صلب مرشوش بالدقيق واعجنيي عدّة مرات حتى تصبح العجينة طريّة لا تلتصق.

  • 14

    إدهني العجينة بالزيت وضعيها في وعاء نظيف ثمّ غطّيها واتركيها جانباً على حرارة الغرفة لساعتين حتى يتضاعف حجمها.

  • 15

    مدّي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق بسماكة نصف إنش.

  • 16

    بواسطة قطّاعة كوكيز أو كوب، قطّعي العجينة إلى دوائر.

  • 17

    بواسطة قطّاعة كوكيز أصغر من السابقة، إصنعي فجوة في وسط دائرة العجين.

  • 18

    غطّي قطع العجينة واتركيها جانباً لساعة حتى ترفخ من جديد.

  • 19

    في قدر، حمّي 3 أكواب من الزيت.

  • 20

    قلّي قطع الدونات حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون (يمكنك أن تضع الدونات في الفرن عوض قليها).

  • 21

    غمّسي طرفاً من قطع الدونات بصلصة الشوكولاتة.

  • 22

    أسكبي القليل من صلصة الكراميل على الدونات.

  • 23

    زيّني بقطع من شوكولاتة السنيكرز.

وصفات ذات صلة
خنفروش بحريني

طعمها روعة!

25 دقيقة
طريقة عمل بسكوت اللوتس

طعمها لا يقاوم!

20 دقيقة
موس الشوكولاتة سهل

نكهة ولا أروع!

25 دقيقة
بودنج التمر

نكهة رائعة!

25 دقيقة
ايس كريم ازرق

مميزة بطعمها ولونها!

25 دقيقة
فطائر الكاسترد الشهية

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
بسكويت ويفر اصابع

طعمها روعة!

25 دقيقة
 بودرة الكاسترد على الطريقة الهندية

لا تفوتوها!

20 دقيقة
بريوش الضفيرة بحشوة الشوكولاته

طعمها لا يقاوم !

15 دقيقة
كيكة الحليب المحموس بالقشطه

هش بصلصة ولا اروع!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية