1- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الأرز و4 أكواب ماء. أتركي المزيج على النار لـ20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
2- أضيفي الحليب وخففي النار. أطهي المزيج لـ20 دقيقة على حرارة هادئة.
3- زيدي الزبدة، السكر وماء الزهر. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
4- أسكبي الأرز بالحليب في كاسات التقديم واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
5- أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى. ألف صحة!