بقلاوة بالقشطة ولا ألذ
أطيب حلى على الإطلاق!
20 دقيقة
طريقة عمل زلابية لبنانية
تعرفي على طريقة عمل زلابية لبنانية على اصولها من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن حلى عربي بمكونات اقتصادية ومتوفرة في اي وقت في خزانة مطبخك
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، اليانسون المطحون، اليانسون الحبّ، كبش القرنفل، السمسم والخميرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي الماء تدريجياً وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لساعتين حتى ترتاح العجينة.
-
3
سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. شكّلي كرات متساوية الحجم من عجينة الزلابية واقليها في الزيت حتى تصبح بنية اللون.
-
4
أخرجي الزلابية من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصاص فائض الزيت.
-
5
قدّمي الزلابية إلى جانب القطر. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
