1- قطّعي الدجاج المشوي إلى شرائح وضعيها في وعاء. أضيفي الخسّ والكروتون.
2- لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي لبن الزبادي، المايونيز، الثوم البودرة، الخلّ وسمك فيليه الأنشوفي. أخلطبي المكونات حتى تحصلي على صلصة متجانسة.
3- أسكبي الصلصة فوق الدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- زيّني بجبن البارميزان المبشور. ألف صحة!