1- في ركوة أو قدر، ضعي الحليب مع الشاي.
2- نكّهي بالزنجبيل والحبهان.
3- أضيفي السكر بحسب الرغبة.
4- أخلطي المكونات على نار هادئة حتى الغليان.
5- صفّي الخليط من شوائب الشاي.
6- أسكبي القهوة في أكواب التقديم.