طريقة عمل شاي كرك لشخصين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1-‏ في قدر على حرارة متوسطة، إغلي الماء.‏ ‏2-‏ عند الغليان، اضيفي الشاي واتركي القدر على النار لدقيقة.‏ ‏3-‏ زيدي الهيل والزعفران. إغلي الشاي لـ30 ثانية.‏ ‏4-‏ إرفعي القدر عن النار. أضيفي الحليب والسكر.‏ ‏5-‏ أعيدي القدر إلى النار واتركي المزيج حتى يغلي.‏ ‏6-‏ عند الغليان، إرفعي القدر عن النار قليلاً ثمّ سخّنيه مجدداً على ‏النار.‏ ‏7-‏ أعيدي الخطوة السابقة لـ5 دقائق حتى تحصلي على القوام ‏المطلوب.‏ ‏8-‏ بواسطة مصفاة، صفّي الشاي في كوبي التقديم.‏ ‏9-‏ قدّمي الشاي ساخناً. ألف صحة! ‏

وصفات ذات صلة