مشروب التمر الهندي

1- اغلي الماء في قدر على النار وضعي التمر هندي في وعاء كبير الحجم مقاوم للحرارة.
2- ضعي عصير اللايم ثم اسكبي الماء المغلي فوق التمر هندي.
3- أضيفي السكر والعسل ثم غطي الوعاء واتركيه على حرارة الغرفة لليلة كاملة.
4- صفي التمر هندي في قنية زجاجية وأدخليها إلى الثلاجة.
5- قدمي شراب التمر هندي بارداً.