طريقة عمل شوربة اللحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يتحمر.

• 2

  أضيفي قطع اللحم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  اتركي القدر على نار متوسطة لحوالى 5 دقائق مع التقليب من حين لآخر.

• 4

  أغمري المكونات بالماء وزيدي القرفة.

• 5

  غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج اللحم.

• 6

  زيدي الجزر والبطاطس واتركي القدر على نار خفيفة لحوالى 20 دقيقة إضافية.

• 7

  أسكبي شوربة اللحم في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة