صوص المحار وصفة سهلة وسريعة
مناسبة للمطبخ الآسيوي
10 دقيقة
طريقة عمل صلصة الكشري مثل المطاعم
اذا كنت تظنين ان طريقة عمل صلصة الكشري مثل المطاعم صعبة ومعقدة تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات تحضير هذه الصلصة اللذيذة خلال 30 دقيقة فقط ومكونات بسيطة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي عصير الطماطم، الفلفل الرومي، معجون الطماطم، ملعقة كبيرة من الثوم المهروس ونصف ملعقة صغيرة من الكزبرة. حرّكي المزيج واتركيه على النار حتى يكثف.
-
2
في مقلاة على حرارة متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي الكمية المتبقية من الثوم المهروس والكزبرة. قلّبي المكونات حتى يذبل الثوم، ثمّ أضيفي المزيج إلى الخليط السابق.
-
3
أتركي المزيج لدقيقة على النار ثمّ ارفعي القدر عن النار.
-
4
قدّمي الصلصة إلى جانب الكشري.
وصفات ذات صلة
