صوص التارتار الشهية
ملائمة لوجبات اللحوم
5 دقيقة
طريقة عمل صلصة المكرونة الاسباجتى
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صلصة المكرونة الاسباجتى باللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على الخطوات البسيطة والواضحة لتحضري هذه الصلصة الإيطالية اللذيذة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 15 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر صلصة على حرارة متوسطة إلى مرتفعة سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت وأضيفي اللحم المفروم. قلّبي هذا الأخير حتى ينضج. نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ ضعيه في طبق جانباً.
-
2
في المقلاة نفسها، سخّني الكمية المتبقية من الزيت على حرارة متوسطة. اضيفي البصل وقلّبيه لـ5-6 دقائق. أضيفي الثوم وقلّبي المزيج لدقيقتين. زيدي اللحم المطبوخ.
-
3
أضيفي الطماطم ومرق اللحم. عندما يغلي المزيج، خففي الحرارة واتركي المزيج يغلي على حرارة هادئة لـ45 دقيقة.
-
4
أضيفي الصلصة إلى مكرونة السباجيتي المسلوقة وقدميها على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
