طريقة عمل صوص الفراولة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على حرارة متوسطة، ضعي 500 غرام من الفراولة. أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا.

• 2

  حرّكي المكونات جيداً واحرصي على طحن الفراولة بواسطة الملعقة الخشبية لاستخراج العصير.

• 3

  حرّكي لـ15 دقيقة إضافية حتى يكثف المزيج ثم إرفعي القدر عن النار.

• 4

  إفرمي الكمية المتبقية من الفراولة فرماً خشناً وأضيفيها إلى الصلصة.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً واتركي الصلصة تبرد قليلاً على حرارة الغرفة.

• 6

  أدخلي الصلصة إلى الثلاجة حتى تبرد بالكامل ثمّ قدميها على وجه الأيس كريم.

وصفات ذات صلة