طريقة عمل صوص جبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار هادئة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الزبدة والدقيق.

• 2

  أضيفي الحليب وحرّكي بسرعة حتى تحصلي على مزيج ناعم.

• 3

  نكّهي بالفلفل الأبيض. أضيفي جبن البارميزان وجبن الشيدر. استمري بالتحريك حتى تحصلي على صلصة ناعمة.

• 4

  استخدمي الصلصة لتحضير البرجر أو قدميها إلى جانب البطاطس المقلية أو الشيبس.

وصفات ذات صلة