طريقة عمل صوص ورق العنب

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك طريقة عمل صوص ورق العنب من موقع أطيب طبخة بخطوات سهلة وبسيطة لنتيجة مضمونة. هذا الطبق النباتي المميز يمكن تحضيره بطرق عدة جربي وصفتنا اللذيذة لن تندمي ابدا

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إنقعي ورق العنب بالماء الساخن لحوالى 20 دقيقة ثم ضعيه في مصفاة.

  • 2

    في وعاء امزجي الأرز المصري، البقدونس المفروم، الطماطم المفروم، النعناع المفروم والبصل.

  • 3

    أضيفي على مزيج الأرز الليمون الحامض المعصور والزيت النباتي ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 4

    قلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    وزعي حلقات الطماطم في قعر قدر عميق.

  • 6

    افردي ورق العنب على سطح صلب وضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة ثم لفيها بإحكام.

  • 7

    كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 8

    صفّي ورق العنب فوق طبقة حلقات الطماطم في القدر واغمري المكونات بالماء.

  • 9

    رصي ورق العنب بواسطة طبق كي لا يتحرك.

  • 10

    اتركي القدر على نار متوسطة حتى غليان المزيج.

  • 11

    غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج ورق العنب.

وصفات ذات صلة
كرات لحم بالبطاطس

مقرمشة وذهبية!

30 دقيقة
حمسة جبن فيتا

ولا ألذ!

10 دقيقة
باذنجان مقلي مقرمش

ولا اسهل

10 دقيقة
بف باستري بالقلاية الهوائية

مقبلات ذهبية ومقرمشة

30 دقيقة
طريقة عمل حمسة زهرة

لا تقاوم!

10 دقيقة
حمسة بطاطس هندية

مزيج نكهات لا يقاوم!

15 دقيقة
ورق عنب مقلي

لا يمكن تخيّل طعمها!

35 دقيقة
افضل عجينة للمعجنات

ولا اسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل الفطائر المحشية

ولا الذ!

10 دقيقة
حمسة طماطم

ولا ألذ!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية