أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

7 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- قطّعي كلّ حبة كوسا إلى نصفين بطريقة طوليّة.
2- بواسطة ملعقة، أفرغي لبّ الكوسا.
3- ضعي شرائح الكوسا المُفرّغة في قدر من الماء المغلي لـ5 دقائق.
4- أخرجي الكوسا من الماء وصفّيها جيداً.
5- لتحضير الحشوة: حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
6- في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يذبل.
7- أضيفي معجون الطماطم واخلطي.
8- أضيفي اللحم وعصّجيه حتى يبدأ بالنضوج.
9- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والقرفة وأضيفي الصنوبر واخلطي.
10- في صينية بيركس، صفّي شرائح الكوسا.
11- ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من حشوة اللحم في كلّ كوسا.
12- أسكبي صلصة البشاميل على كلّ حبة كوسا محشوة.
13- وزّعي جبن الموزاريلا المبشور على كلّ كوسا.
14- أدخلي الصينية إلى الفرن من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويشقرّ وجه الصينية.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

سر تحضير أشهى صوص مشروم وأفكار أطباق له!

لن يخبرك الطهاة عن هذه الأسرار!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!